Ons paasmenu


Ons paasmenu

Vier de paasdagen

met asperges

Een tijd om samen gezellig te genieten. Al plannen gemaakt? We serveren tijdens 1e en 2e Paasdag een heerlijk speciaal Paasmenu voor maar € 27,50! Met heerlijke verse asperges van boer Tielemans in de hoofdrol, want:

Bij de Egelantier worden de feestdagen pas écht bijzonder!

Paasmenu

Voorgerechten 

Frisse salade asperge
bataat – Oosterse kool – tuinkruiden
of|
3 Bereidingen van asperge
bitterballetje – krokant taartje – soepje

Hoofdgerechten

 Tarte tatin van asperges
spinazie – rode pesto – ei – geitenkaas
of
Asperges Claressefilet
witte wijn – vanille – sinaasappel – krieltjes
of
Asperges Breydelham
rozemarijnkrieltjes – roomboter – kruiden – ei

Nagerechten

 Proeverij van lente-ijssoorten
aardbei – rabarber – asperge – muntroom
of
Pavlova Romanoff
merengue – aardbeienroom – wodka – vanilleroomijs

Aspergveld boer tielemans