Nieuw menu zomer 2017


Nieuw menu zomer 2017

Een heerlijk menu

met nieuwe gerechten

Deze kaart hebben we nog meer keuze voor de echte vleesliefhebber. Bijvoorbeeld de Ierse tournedos, de Hollandse kalfsentrecôte of het trio van vlees. Met heerlijke eigentijdse sauzen zoals peper/calvados, bosvruchten en madeira. Voor de vegetarische gast hebben we twee lekkere creatieve variaties gemaakt op traditionele gerechten, zoals Japanse gyoza en Griekse dolma.

Voor de echte visliefhebber hebben we deze kaart rekening gehouden met duurzame vissoorten. Steenbolk is bijvoorbeeld bijvangst uit de Noordzee. Een heerlijke wijtingachtige vis die normaal doorgedraaid wordt. Wij maken er wat leuks mee…lekkerbekjes met saffraansaus en bananenchips.

Nieuwsgierig geworden? We verwelkomen u graag!

Bekijk de volledige nieuwe menukaart.

Of direct reserveren en u totaal laten verrassen.